Ontdek IJssel Restaurant in Deventer
IJssel Restaurant
Welkom in het IJssel Restaurant, waar lokale producten en wisselende seizoenen inspireren om verrassende smaakcombinaties te creëren. Geniet van de creaties van ons keukenteam, geïnspireerd door Dutch Cuisine en ga op een culinair avontuur, geserveerd met een prachtig uitzicht.
Houd er rekening mee dat een reservering verplicht is.
Het menu van IJssel Restaurant
Geïnspireerd door de Nederlandse keuken
In ons sfeervolle restaurant laten onze chefs u kennis maken met lokale specialiteiten en ingrediënten die een moderne draai hebben gekregen.
Duik in de culinaire wereld van IJssel Restaurant, terwijl je uitkijkt over rivier de IJssel.
Openingstijden
Bij het IJssel Restaurant verwelkomen we u graag voor lunch en diner.
Lunch
Maandag t/m zaterdag van 12.00 tot 15.00 uur
Diner
Maandag t/m zaterdag van 18.00 tot 21.00 uur
Houd er rekening mee dat een reservering verplicht is.
"Michelin reikt sinds 1926 de Michelin Gids uit om restaurants te eren die wereldwijd consistent uitstekende service bieden. Er zijn vijf criteria die de inspecteurs tijdens hun beoordelingen leiden: de kwaliteit van ingrediënten; de beheersing van culinaire technieken; de harmonie van smaken; de persoonlijkheid en emotie die de chef overbrengt in de gerechten; en consistentie in het hele menu en over verschillende bezoeken."
"Euro-Toques Nederland selecteert restaurant waar de samenwerking met lokale, en streng geselecteerde, landelijke producenten die voldoen aan de huidige duurzaamheid keurmerken voorop staat. Dit staat garant voor kwaliteit, smaak en behoud van culinaire tradities. Elke lid van Euro-Toques Nederland heeft zijn eigen keuken en identiteit, maar gemeenschappelijk is de passie, gedrevenheid en vakmanschap."
"Lekker500 is al 45 jaar dé restaurantgids van Nederland. Lekker beoordeelt elk jaar de beste 500 restaurants van Nederland op kritische en onafhankelijke wijze. Steeds weer doen zij hun uiterste best Lekker nog lekkerder te maken, zonder de kernwaarden uit het oog te verliezen: betrouwbaarheid, onafhankelijkheid, verrassing, expertise en culinaire kennis. Lekker500 verschijnt één keer per jaar."
Private dining
Geniet van een heerlijke lunch of diner met uw familie en vrienden, zonder gestoord te worden. Ons restaurant heeft de mogelijkheid om u lunch of diner aan te bieden in de besloten setting van een salon.
Neem contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.
"Met het uitzicht op de skyline van Deventer stap je in een sfeervolle, ruime ruimte. Een warm welkom, een heerlijke amuse en knapperig brood waren een directe start van wat een avond van genieten werd. Het viergangenmenu was verfijnd en ook een lust voor het oog. We komen hier graag weer terug!"
Gastvrij en inspirerend
Ons restaurant ligt op een prachtige locatie naast de rivier de IJssel. Onze chef-kok verwent u met een heerlijk diner of lunch. Geniet van een memorabel moment in ons restaurant met een prachtig uitzicht.
